Viognier
- Produzent
- Tablas Creek Vineyard
- Farbe
- Weiss
- Zuletzt gesehener Jahrgang
- 2025
- Rebsorten
- Viognier
- Herkunft
- Paso Robles AVA, Paso Robles, Kalifornien, USA
- Alkohol
- 13 % vol.
Die Reben wachsen im kalkhaltigen Estate-Weinberg des Adelaida District in den Hügeln westlich und nördlich von Paso Robles. Die Trauben wurden als ganze Trauben gepresst und im Edelstahltank mit natürlichen Hefen vergoren; die Partien wurden im April 2025 vermählt, abgesetzt und im Juni abgefüllt. Der Jahrgang 2024 brachte wegen eines warmen Sommers und niedriger Erträge konzentrierte, zugleich lebendige Frucht. Im Duft zeigen sich Aprikose, Geißblatt, Zitronengras und kreidige Mineralität; am Gaumen wirken Pfirsich, Mandarine, gelbe Himbeere, Gewürze und salzige Mineralnoten reich, frisch und lang anhaltend.
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