Etna Rosso DOC

Die belegte Handelsabfüllung stammt aus dem Jahrgang 2018 und wird aus 80 % Nerello Mascalese sowie 20 % Nerello Cappuccio erzeugt. Der Ausbau erfolgt ein Jahr in französischen Eichenfässern mit 500 Litern Inhalt. Beschrieben wird ein kräftiger, voller und würziger Rotwein mit reifem roten Fruchtaroma, Pfeffer, Veilchen, dunkler Rose, Lakritz und mineralischen Noten. Die Säure wirkt ausbalanciert, die Tannine ebenfalls; der Abgang wird als sehr lang und nachhaltig angegeben. Alkohol: 13,5 % vol. ([anverres.be](https://www.anverres.be/webshop/artikel/tenute-mokarta-etna-rosso?utm_source=openai))