Milia Red
- Produzent
- Tetramythos Winery
- Farbe
- Rot
- Rebsorten
- Black Kalavrytino, Cabernet Sauvignon, Merlot
- Herkunft
- PGI Peloponnese, Peloponnes, Griechenland
- Richtpreis
- 17.00 EUR(ohne Gewähr)
Die Trauben stammen aus der bergigen Aigialia im Norden des Peloponnes; für die rote Bewirtschaftung werden dort tonhaltige Böden mit tief liegendem kalkhaltigem Gestein beschrieben. Die Maische vergärt klassisch bei etwa 24 °C, die Farbextraktion dauert zwei Wochen. Anschließend reift der Wein acht Monate in Eichenfässern. Eine spontane malolaktische Gärung ist belegt. Im Glas zeigt er dunkle rote Farbe, Aromen von roten Früchten, Vanille und Butterkaramell sowie einen vollen Körper mit weichen, nicht aggressiven Tanninen.
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