Wilful White

Etikett von Wilful White
–Zum Produzenten
Bio (unzertifiziert)SpontangärungOhne zugesetzte SulfiteUngefiltertVegan
Produzent
TINCAN Wines
Farbe
Weiss
Zuletzt gesehener Jahrgang
2019
Rebsorten
Chardonnay, Gewürztraminer, Pinot Gris, Riesling, Sauvignon Blanc
Herkunft
Nelson, Nelson, Neuseeland
Alkohol
12.5 % vol.
Richtpreis
33.00 NZD(ohne Gewähr)

Die 2019er Cuvée stammt aus Nelson; eine Weinkarte nennt Sauvignon Blanc und Chardonnay als Rebsorten. TINCAN arbeitet mit spontan vergärenden, im Weinberg vorkommenden Hefen und verzichtet laut eigener Angabe auf zugesetzten Schwefel, Filtration und tierische Produkte. Der Stil ist trocken, frisch und mittelgewichtig, mit ausgeprägter Säure sowie Aromen von Zitrus- und Steinfrüchten. Wegen der fehlenden Filtration kann ein leichter Hefetrub im Wein verbleiben. ([tincanwines.co.nz](https://tincanwines.co.nz/about-us/?utm_source=openai))

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