Gelber & Roter Traminer
- Produzent
- Umathum
- Farbe
- Weiss
- Zuletzt gesehener Jahrgang
- 2023
- Rebsorten
- Gelber Traminer, Roter Traminer
- Herkunft
- Qualitätswein aus Burgenland, Neusiedlersee, Österreich
- Alkohol
- 13 % vol.
- Richtpreis
- 19.00 EUR(ohne Gewähr)
Die Reben stehen auf Schiefer mit weißem Quarz in einer nach Nordost ausgerichteten, windreichen und eher kühlen Parzelle. Die Trauben werden von Hand gelesen und vor dem Pressen kurz mit den Schalen belassen, um Frucht und Sortenaromatik zu extrahieren. Nach der Gärung reift der Wein zwölf Monate auf der Feinhefe. Goldgelb, mit Rosen- und Honignoten, wirkt er vollmundig und cremig; 5,6 g/l Säure geben Frische, der Abgang ist würzig und zitrisch.
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