Stringimi Forte

Etikett von Stringimi Forte
–Zum Produzenten
Bio (unzertifiziert)SpontangärungUngefiltert
Produzent
Vecchio Consorzio 1953 srl
Farbe
Weiss
Zuletzt gesehener Jahrgang
2022
Rebsorten
Malvasia, Malvasia Aromatica di Candia, Ortrugo, Trebbiano
Herkunft
Vino bianco frizzante, Emilia-Romagna, Colli Piacentini, Italien
Alkohol
11.5 % vol.
Richtpreis
15.00 GBP(ohne Gewähr)

Die Trauben stammen aus den Hügellagen der Colli Piacentini, deren Böden laut Hersteller geologisch stark variieren. Der Wein wird als orangefarbener, leicht trüber, mazerierter Frizzante ausgebaut; die Maischestandzeit beträgt etwa 15 Tage. Die zweite Gärung erfolgt traditionell in der Flasche mit natürlichen Hefen. Im Glas zeigen sich Noten von kandierter Zitrusfrucht, getrockneten Blüten und Kräutern. Am Gaumen ist er trocken, frisch und salzig, mit feiner Perlage, spürbarem Gerbstoff und mittlerem Körper.

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