Coteaux du Giennois Rouge

- Produzent
- Vignobles Berthier
- Farbe
- Rot
- Rebsorten
- Gamay, Pinot Noir
- Herkunft
- Coteaux du Giennois, Loire, Frankreich
- Richtpreis
- 16.00 CHF(ohne Gewähr)
Die Trauben stammen aus kalk- und tonhaltigen Parzellen im Centre-Loire, insbesondere aus Pougny und Saint-Père. Die alkoholische Gärung erfolgt in Tanks über etwa 15 bis 20 Tage; der Most wird zwei- bis dreimal täglich übergepumpt. Anschließend wird der Wein abgezogen und zehn bis zwölf Monate im Fass ausgebaut. Er zeigt dunkle Frucht mit Kirsche, Brombeere und Heidelbeere, würzige Noten, frische Säure, seidige Textur und eher feine Tannine bei mittlerem Körper. Die empfohlene Trinktemperatur liegt bei 10 bis 12 °C.
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