La Miranda Tinto DO

Die Trauben stammen aus dem Valle de Secastilla im nordöstlichen Somontano, einem hoch gelegenen Gebiet mit mediterranem Mikroklima, sonniger Ausrichtung sowie kargen, steinigen und kalk- beziehungsweise sandhaltigen Böden. Verwendet werden alte Garnacha-Reben ergänzt durch Syrah und Parraleta. Die Lese erfolgt manuell; die Trauben werden im Weinberg entrappt. Der Wein reift acht Monate in französischen Eichenfässern. Er zeigt rote und dunkle Beeren, reife Kirsche, florale und wilde Kräuternoten sowie dezente Röst- und Gewürzaromen. Am Gaumen ist er saftig, körperreich und ausgewogen, mit guter Säure und weichen, leicht würzigen Tanninen. Belegt durch Ideavinos, Aporvino und González Byass.