Menguante Vidadillo

Etikett von Menguante Vidadillo
–Zum Produzenten
Produzent
Viñedos y Bodegas Pablo S.C.
Farbe
Rot
Zuletzt gesehener Jahrgang
2011
Rebsorten
Vidadillo
Herkunft
D.O. Cariñena-Almonacid de la Sierra, Aragón, Spanien
Alkohol
14 % vol.

Die Trauben stammen aus dem Umfeld von Almonacid de la Sierra. Der Wein wurde zehn Monate ausgebaut; eine Verkostungsnotiz nennt dafür 500-Liter-Fässer, während die offizielle Produktseite lediglich die Reifedauer bestätigt. Im Glas zeigt er reife schwarze und rote Früchte, Kompott, balsamische und leicht würzige sowie dezente Kaffee- und Röstnoten. Am Gaumen wirkt er rund und cremig, mit gut eingebundener Säure, mittlerem Körper und mittlerem Nachhall. Der Jahrgang wurde mit 14% vol. abgefüllt.

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