PARABÒLIC blanco eco
- Produzent
- Vinícola de Nulles
- Farbe
- Weiss
- Rebsorten
- Macabeu, Xarel·lo
- Herkunft
- DO Tarragona, Katalonien, Spanien
- Alkohol
- 11.5 % vol.
- Richtpreis
- 6.90 EUR(ohne Gewähr)
Die Reben stehen rund 18 km vom Mittelmeer entfernt auf etwa 230 bis 250 Metern Höhe in ton- und kalkhaltigen, mineralreichen Böden. Der Wein wird als junger Weißwein ausgebaut; Angaben zu Gebinde, Ausbaudauer und Spontangärung sind nicht veröffentlicht. Im Duft zeigen sich grüner Apfel, Zitronenbirne, Zitrusfrüchte und mediterrane Kräuter. Am Gaumen wirkt er trocken, frisch, fruchtig und mittelgewichtig, mit ausgewogener Säure und einer vom Xarel·lo getragenen Struktur. Tannin wird bei diesem Weißwein nicht beschrieben.
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