Korže – Haloze

Etikett von Korže – Haloze
–Zum Produzenten
BiodynamischSpontangärungUngefiltertVegan
Produzent
Vino Gross
Farbe
Weiss
Zuletzt gesehener Jahrgang
2023
Rebsorten
Furmint, Sauvignon Blanc
Herkunft
Štajerska Slovenija, Gorca, Haloze/Štajerska, Slowenien
Alkohol
13.5 % vol.
Richtpreis
39.00 EUR(ohne Gewähr)

Die Trauben stammen aus den steilsten, südexponierten Korže-Terrassen der Einzellage Gorca. Die dünne Deckschicht liegt auf kalkhaltigem Tonmergel; die Reben wurzeln teilweise direkt im Fels, wofür etwa 50 Zentimeter tiefe Pflanzlöcher gebohrt wurden. Der Ausbau erfolgt laut Weingutsangaben mit spontaner Gärung, langer Reifung auf der Vollhefe und ohne Filtration. Im Glas zeigt sich ein trockener, salziger Wein mit Limette, grünem Apfel, weisser Johannisbeere, Rauch- und Kräuternoten, lebhafter Säure, feinem Gerbstoff und mittlerem bis kräftigem Körper.

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