Sauvignon blanc

Etikett von Sauvignon blanc
–Zum Produzenten
EU-BioVegan
Produzent
VÍNO NATURAL Domin & Kušický
Farbe
Weiss
Zuletzt gesehener Jahrgang
2022
Rebsorten
Sauvignon Blanc
Herkunft
Modrokamenský vinohradnícky rajón, Weinbauort Veľký Krtíš, Lage Viničky II., Stredoslovenská vinohradnícka oblasť, Slowakei
Richtpreis
12.20 EUR(ohne Gewähr)

Die Trauben stammen aus der Lage Viničky II. bei Veľký Krtíš; Angaben zu Bodenart und Ausrichtung der Parzelle werden nicht veröffentlicht. Vor der Gärung wurde das Lesegut 24 Stunden mazeriert. Der Ausbau wird als länger dauernde Reifung in der Flasche beschrieben, das konkrete Gebinde und die Dauer im Keller bleiben offen. Das trockene, eher frisch wirkende Weißweinprofil verbindet eine schrittweise freigesetzte, zurückhaltende Aromatik mit feiner Tiefe und lebendiger Säure. Angegeben sind 5 g/l Restzucker und 6,1 g/l Gesamtsäure; der Jahrgang wurde mit 22,3 °NM gelesen.

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