Blanc de Gresa
- Produzent
- Vinyes d'Olivardots
- Farbe
- Weiss
- Zuletzt gesehener Jahrgang
- 2023
- Rebsorten
- Cariñena Blanca, Grenache Blanc, Grenache Gris
- Herkunft
- DO Empordà, Empordà, Spanien
- Richtpreis
- 19.00 EUR(ohne Gewähr)
Die Trauben stammen aus 90 bis 110 Jahre alten Reben auf alluvialen Böden mit Kieselsteinen und Sand. Nach Handlese in 10-kg-Kisten folgen Kaltvormazeration und Maischestandzeit. Die Garnacha-Anteile vergären und reifen acht Monate in französischen Eichenfässern mit Hefesatzaufrührung; die weiße Cariñena wird bei niedriger Temperatur im Edelstahl ausgebaut und bleibt bis zur Assemblage auf der Hefe. Der Wein zeigt reife Frucht, Zitrus und Kräuter, wirkt am Gaumen reich, frisch und würzig und endet fein sowie ausgewogen.
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