Wein einfach fein WEISS
- Produzent
- Von Salis
- Farbe
- Weiss
- Zuletzt gesehener Jahrgang
- 2025
- Rebsorten
- Chardonnay, Gewürztraminer, Pinot Blanc, Pinot Noir, Sauvignon Blanc
- Herkunft
- AOC Graubünden, Graubünden, Schweiz
- Alkohol
- 13 % vol.
- Richtpreis
- 18.50 CHF(ohne Gewähr)
Die Trauben werden von Hand in Kisten gelesen, schonend abgebeert und gepresst. Der Most wird natürlich geklärt und im Edelstahltank vergoren; die einzelnen Weine reifen zunächst auf der Feinhefe, bevor die Cuvée zusammengestellt und bis zur Abfüllung weiter auf der Feinhefe gelagert wird. Im Duft zeigen sich Mineralität, grüner Apfel und Kiwi. Am Gaumen wirkt der Wein weich und fruchtig, mit gut strukturierter Säure, leichter Herbe und anhaltender Salzigkeit.
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