Pinot Blanc Weissburgunder AOC

Etikett von Pinot Blanc Weissburgunder AOC
–Zum Produzenten
Vegan
Produzent
Weingut Donatsch
Farbe
Weiss
Zuletzt gesehener Jahrgang
2024
Rebsorten
Pinot Blanc
Herkunft
AOC Graubünden, Graubünden, Schweiz
Richtpreis
32.00 CHF(ohne Gewähr)

Die Trauben stammen aus der hoch gelegenen Parzelle «Bovel» in Malans; die Böden der Bündner Herrschaft werden vom Weingut als kalkhaltige Rüfeschuttkegel beschrieben. Der Wein vergärt und reift in gebrauchten Fässern, eine Spontangärung ist nicht belegt. Stilistisch zeigt er ein zartes Feuersteinbouquet, feine Frucht und deutliche Mineralität. Am Gaumen wirkt er trocken, frisch und eher leicht bis mittelschwer, mit runder, fruchtigerem Abgang und gut eingebundener Säure. Der Jahrgang 2024 wird mit 13 % vol. und einer Lagerfähigkeit bis etwa 2029 angeboten.

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