Chardonnay Unique AOC

Etikett von Chardonnay Unique AOC
–Zum Produzenten
Bio (unzertifiziert)
Produzent
Weingut Donatsch
Farbe
Weiss
Zuletzt gesehener Jahrgang
2022
Rebsorten
Chardonnay
Herkunft
AOC Graubünden, Graubünden, Schweiz
Richtpreis
147.00 CHF(ohne Gewähr)

Die Reben stehen in Malans auf kalkhaltigen Rüfeschuttkegeln im warmen Bündner Föhnklima. Der Wein wird ausschließlich in neuen burgundischen Piécen vergoren und ausgebaut; der Jahrgang 2022 lag neun Monate auf der Vollhefe und wurde im September 2023 abgefüllt. Im Glas zeigt er reife Frucht, Pfirsich, Mandeln, Gebäck und Sur-lie-Noten. Der Gaumen ist voll, dicht und kraftvoll, mit lebendiger Säure, großer Mineralität, würzigen Gerbstoffen und langem, salzigem Finale.

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