Dalsheimer Grauburgunder

Etikett von Dalsheimer Grauburgunder
–Zum Produzenten
DemeterUngefiltertVegan
Produzent
Weingut Feth-Wehrhof
Farbe
Weiss
Zuletzt gesehener Jahrgang
2023
Rebsorten
Pinot Gris
Herkunft
Rheinhessen, Rheinhessen, Deutschland
Richtpreis
21.00 EUR(ohne Gewähr)

Die Trauben stammen von älteren Reben rund um Pfeddersheim, die auf gut versorgten Lössböden mit moderaten Erträgen wachsen. Eine intensive Entblätterung und die altersbedingt kleinen Erträge fördern festschalige, gesunde und würzige Trauben. Der Ausbau erfolgt in Holz- und Edelstahlfässern; der Wein bleibt bis in den Sommer auf der Feinhefe und wird ohne Filtration abgefüllt. In der Nase zeigen sich gelbe Mirabellen, dezente Holz- und Hefenoten. Am Gaumen wirkt er vollmundig, weich und mineralisch, mit feinen Gerbstoffen und langem Abgang.

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