Scheurebe

Etikett von Scheurebe
–Zum Produzenten
DemeterSpontangärungVegan
Produzent
Weingut Feth-Wehrhof
Farbe
Weiss
Zuletzt gesehener Jahrgang
2024
Rebsorten
Scheurebe
Herkunft
Rheinhessen, Rheinhessen, Deutschland
Richtpreis
9.00 EUR(ohne Gewähr)

Die Trauben stammen aus dem südlichen Rheinhessen, wo das Weingut tiefgründige, kalkgeprägte Böden bewirtschaftet. Für den Jahrgang werden sie zu unterschiedlichen Zeitpunkten gelesen, um reife gelbe und spritzig-grünliche Aromen zu verbinden. Nach 24 Stunden Maischestandzeit vergärt der Most spontan und reift bis ins Frühjahr auf der Feinhefe in Edelstahlfässern. Der trockene Wein zeigt hochreifen Weinbergspfirsich und würzige Pampelmuse, wirkt frisch und klar; angegeben sind 6,5 g/l Säure und 1,0 g/l Restzucker.

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