Reiler Mullay-Hofberg Auslese

Etikett von Reiler Mullay-Hofberg Auslese
–Zum Produzenten
Demeter
Produzent
Weingut Melsheimer
Farbe
Süsswein
Zuletzt gesehener Jahrgang
2025
Rebsorten
Riesling
Herkunft
Mosel, Mosel, Deutschland
Alkohol
7.5 % vol.
Richtpreis
35.00 EUR(ohne Gewähr)

Die Trauben stammen von über 70 Jahre alten Reben im südexponierten Kernbereich des Reiler Mullay-Hofbergs und wurden bei 96° Oechsle gelesen. Der Jahrgang besteht aus vollständig botrytisierten Beeren. Der Most wurde spontan in einem großen Fuder vergoren und dort bis zur Abfüllung ausgebaut; der Wein enthält 97 g/l Restzucker. Aromen von reifer gelber Frucht, Zitruszeste, Kokos, Melone, Kräutern und Schiefer verbinden sich mit cremiger Textur, lebendiger Säure, salziger Mineralität und feinen Honig- und Gewürznoten.

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