Reiler Mullay-Hofberg ›LENTUM‹ Riesling

Etikett von Reiler Mullay-Hofberg ›LENTUM‹ Riesling
–Zum Produzenten
DemeterSpontangärungVegan
Produzent
Weingut Melsheimer
Farbe
Weiss
Zuletzt gesehener Jahrgang
2019
Rebsorten
Riesling
Herkunft
Mosel, Mosel, Deutschland
Alkohol
11.5 % vol.
Richtpreis
39.00 EUR(ohne Gewähr)

Die Trauben stammen aus der Reiler Steillage Mullay-Hofberg mit Schieferboden und östlicher Ausrichtung. Der Wein wurde in einem 1.000-Liter-Fuderfass aus Eichenholz ausgebaut und benötigte rund 70 Monate, um vollständig trocken zu vergären. Die lange Reifezeit prägt eine cremige, reife Aromatik und einen fast seidigen Trinkfluss. Am Gaumen wirkt er mineralisch, trocken und körperreich, zugleich von der für den Standort beschriebenen festen Säure getragen. Lentum wird nur in besonderen Jahren nach mehrjähriger Gärung abgefüllt.

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