Reiler Mullay-Hofberg ›Schäf‹ Spätlese

Etikett von Reiler Mullay-Hofberg ›Schäf‹ Spätlese
–Zum Produzenten
Demeter
Produzent
Weingut Melsheimer
Farbe
Süsswein
Zuletzt gesehener Jahrgang
2025
Rebsorten
Riesling
Herkunft
Mosel, Mosel, Deutschland
Alkohol
7.5 % vol.
Richtpreis
25.00 EUR(ohne Gewähr)

Die Trauben stammen aus der südexponierten, zentralen Parzelle Schäf im Reiler Mullay-Hofberg, von über 70 Jahre alten Reben auf verwittertem grauem und rötlichem Schiefer. Leicht botrytisierten Leseguts wurden bei 90° Oechsle gelesen. Der Ausbau erfolgte in Fudern bis zu 74 g/l Restzucker; eine Spontangärung ist für diesen Jahrgang nicht ausdrücklich belegt. Der Wein zeigt Zitrus, Passionsfrucht, Aprikosenblüte, Kräuter und Mandelpaste, wirkt saftig-cremig, lebhaft und fruchtsüß.

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