Silbermond Riesling Feinherb

Etikett von Silbermond Riesling Feinherb
–Zum Produzenten
BiodynamischSpontangärungUngefiltert
Produzent
Weingut Rita & Rudolf Trossen
Farbe
Weiss
Zuletzt gesehener Jahrgang
2024
Rebsorten
Riesling
Herkunft
Landwein der Mosel, Mosel, Deutschland
Alkohol
11 % vol.

Die Trauben stammen aus dem Muckeloch, einer steilen, luftigen Schieferparzelle in der Hubertuslay mit rötlichem Schiefer, sowie aus einem alten, südexponierten Weinberg im Rosenberg auf sandigem Lehm. Der Wein wurde im großen Holzfass ausgebaut und spontan vergoren. Knapp 20 Gramm Restzucker wirken durch lebendige Säure und Mineralität ausgewogen. Zitrusfrucht, Granny-Smith-Apfel und eine saftige, kristalline Struktur prägen den feinherben Stil.

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