Sauvignac

Etikett von Sauvignac
–Zum Produzenten
DemeterVegan
Produzent
Weingut Roland und Karin Lenz
Farbe
Weiss
Zuletzt gesehener Jahrgang
2023
Rebsorten
Sauvignac
Herkunft
VdP Suisse, Thurgau, Schweiz
Richtpreis
18.50 CHF(ohne Gewähr)

Der reinsortige Weisswein stammt aus dem Thurgau und wird als VdP Suisse geführt. Sauvignac ist eine pilzwiderstandsfähige Rebsorte. Belegt sind ein erfrischender Eindruck am Gaumen und eine Trinkreife von ein bis drei Jahren nach der Ernte. Eine Händlerbeschreibung nennt ihn fruchtbetont und ausgewogen. Angaben zu konkreter Rebparzelle, Boden, Erntezeitpunkt, Gärführung, Gebinde, Ausbaudauer, Säurewert, Restzucker, Filtration und zugesetztem Schwefel sind für diesen Jahrgang nicht verlässlich dokumentiert.

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