Pinot Noir Solo

Etikett von Pinot Noir Solo
–Zum Produzenten
Vegan
Produzent
Zweifel 1898
Farbe
Rot
Zuletzt gesehener Jahrgang
2023
Rebsorten
Pinot Noir
Herkunft
AOC Zürich, Zürich, Schweiz
Richtpreis
19.80 CHF(ohne Gewähr)

Das Traubengut stammt aus Parzellen in Will, Rafz, Berg am Irchel, Regensberg und Zürich-Höngg; konkrete Bodenangaben werden nicht veröffentlicht. Die Hälfte des Weins reift im Stahltank, die andere Hälfte zehn Monate in französischen Barriques. In der Nase und am Gaumen werden Waldbeeren, Himbeeren und Zedernholz genannt. Der Hersteller macht keine belegten Angaben zu Säure, Tannin, Körper oder Spontangärung. Der Ausbau kombiniert Frische aus dem Tank mit Holzeinfluss.

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