Stolz, Pinot Noir

Etikett von Stolz, Pinot Noir
–Zum Produzenten
KonventionellVegan
Produzent
Zweifel 1898
Farbe
Rot
Zuletzt gesehener Jahrgang
2025
Rebsorten
Pinot Noir
Herkunft
AOC Zürichsee, Zürichsee, Schweiz
Richtpreis
19.80 CHF(ohne Gewähr)

Das Traubengut stammt aus der Lage Riedhof in Zürich-Höngg. Dort wachsen die Reben auf reicher, tiefgründiger Braunerde in einem warmen Mikroklima. Die Trauben werden auf der Maische vergoren und anschliessend im grossen Holzfass ausgebaut; eine Spontangärung wird nicht angegeben. Der Wein zeigt Aromen von Walderdbeere, Cassis und floralen Noten. Er ist leicht und fruchtig, mit angenehmen Tanninen und ausgeglichener Säurestruktur.

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