Brutal

Etikett von Brutal
View producer
Organic (uncertified)Spontaneous fermentationNo added sulfitesUnfiltered
Producer
Celler Escoda-Sanahuja
Colour
Red
Last seen vintage
2021
Grape varieties
Sumoll Blanc, Sumoll Negre
Origin
D.O. Conca de Barberà, Katalonien, Conca de Barberà, Spain
Indicative price
17.00 EUR(no guarantee)

Unfiltrierter Naturwein aus 100 % Sumoll Blanc mit 8 bis 10 Tagen Ganztrauben-/Schalenmazeration und sechs Monaten Ausbau im Edelstahltank. Trocken, lebendig und charaktervoll, mit der für den Jahrgang belegten sehr geringen Schwefelzugabe bzw. ohne zugesetzten Schwefel.

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