Cuvée Marafiance

Producer

Château Cavalier

Colour

Rosé

Last seen vintage

2025

Grape varieties

Cabernet Sauvignon, Cinsault, Grenache, Sémillon, Syrah, Vermentino

Origin

Côtes de Provence AOP, Provence, France

Alcohol

12.5 % vol.

Indicative price

12.90 CHF(no guarantee)

Die Reben stehen bei Vidauban am Fuß des Massif des Maures auf sandigen Böden; ein Bach durchquert das 132 Hektar große, zusammenhängende Gut. Der Jahrgang wird nachts gelesen, um die Frische zu bewahren, und im Keller temperaturkontrolliert sowie in Tanks ausgebaut. Die Gärung erfolgt mit natürlichen Hefen. Der Rosé zeigt eine sehr blasse, rosafarbene Farbe, Aromen von Zitrusfrüchten, roten Früchten, Blüten und Gewürzen sowie einen eleganten, schlanken Geschmack mit mineralischer Spannung und frischer Säure. Für 2025 werden 171.200 Flaschen angegeben.