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BBF (Blanc de Blancs élevé en Fût)
DemeterSpontaneous fermentation
- Producer
- Domaine André et Mireille Tissot (Bénédicte et Stéphane Tissot)
- Colour
- Sparkling
- Grape varieties
- Chardonnay
- Origin
- Crémant du Jura, Jura, France
- Alcohol
- 12.5 % vol.
Dieser Crémant du Jura wird zu 100% aus Chardonnay hergestellt, in 228-Liter-Eichenfässern vinifiziert und danach mindestens 48 Monate auf der Flasche gereift, bevor er ohne Dosage degorgiert wird.