Perlarena

Etikett von Perlarena
–View producer
EU organicSpontaneous fermentation
Producer
Dominio del Bendito (Antony Terryn)
Colour
Rosé
Last seen vintage
2026
Grape varieties
Syrah, Tempranillo, Verdejo
Origin
D.O. Toro, Toro, Zamora, Spain
Indicative price
12.50 EUR(no guarantee)

Die Trauben stammen aus traditionell im Busch erzogenen, nicht bewässerten Reben in Toro; zu den konkreten Bodenverhältnissen dieser Cuvée liegen keine belastbaren Angaben vor. Perlarena wird durch Direktpressung gewonnen und in französischen Eichenfässern vergoren beziehungsweise ausgebaut; die Gärung erfolgt nach vorliegenden Angaben ohne Hinweis auf Reinzuchthefen. Der Rosé zeigt blasse Farbe, rote Früchte, Zitrus, florale und anisartige Noten. Am Gaumen wirkt er frisch, aromatisch, leichtfüßig und ausgewogen, mit zurückhaltender Gerbstoffstruktur.

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