Bodale Cannonau di Sardegna DOC Riserva
Spontaneous fermentation
- Producer
- Tenute Rossini
- Colour
- Red
- Last seen vintage
- 2021
- Grape varieties
- Grenache
- Origin
- Cannonau di Sardegna DOC Riserva, Sardinien, Italy
- Alcohol
- 15.5 % vol.
Konzentrierter Cannonau Riserva vom Kalk- und Mergelboden in Sos Solianos, mit dunklen Beeren, Leder und Gewürzen. Nach rund zehn Tagen Maischegärung mit einheimischen Hefen reift er 18 Monate in französischen Barriques und sechs Monate in der Flasche.
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