Ex Vero I (S)
- Producer
- Werlitsch (Ewald & Brigitte Tscheppe)
- Colour
- White
- Last seen vintage
- 2021
- Grape varieties
- Chardonnay, Sauvignon Blanc
- Origin
- Südsteiermark, Südsteiermark, Austria
Cuvée aus rund 90% Morillon (Chardonnay) und 10% Sauvignon Blanc von den unteren, weniger steilen Opok-Lagen des Weinguts. Spontan mit Naturhefen im offenen Holzbottich vergoren, 24 Monate im Holzfass und weitere 12 Monate in der Flasche gereift, ungeschönt und ungefiltert ohne Schwefelzusatz abgefüllt.
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