Aum Cellars

Napa Valley, Kalifornien, États-Unis

Bio (non certifié)Fermentation spontanéeNon filtré

Aum Cellars exploite son domaine à Napa en agriculture biologique et en culture sèche, avec une approche régénératrice axée sur la vie des sols et la biodiversité. En cave, Pete Hoffmann privilégie les levures indigènes et élabore des vins non collés et non filtrés.

Vins (9)

30% Estate Cabernet Sauvignon, 65% Estate MalbecRouge–
Estate Cabernet SauvignonRouge–
Napa Coombsville Estate Reserve F'ing Fabulous MalbecRouge · 2023–
Napa Gordon Valley Reserve Sauv Blanc, Semillon BlendBlanc–
Russian River Reserve Pinot Noir “Calera clone”Rouge–
Sexy BastardRouge–
Sexy BitchRouge–
Sierra Foothills Reserve Grenache NoirRouge–
Single Vyd. Sexy M.F.Rouge–

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