Cantina Antonella Corda

La cave a été créée en 2010, lorsqu’Antonella Corda a repris la tradition familiale perpétuée au fil des générations. Agronome, Corda s’est spécialisée dans la viticulture et le travail en cave. Le domaine comprend notamment les parcelles Mitza Manna et Mitza S’Ollastu. Dans les vignes, il mise sur la fertilisation organique, la lutte biologique contre les ravageurs, une irrigation durable et les énergies renouvelables. En cave, le domaine travaille avec des cuves en acier et des fûts de chêne français. L’association de l’histoire familiale, des compétences agronomiques d’Antonella Corda et d’une vinification adaptée au lieu façonne le domaine. (https://www.antonellacorda.it/en/?utm_source=openai)