Ladoucette
Loire, France
Conventionnel Partiellement bio
La famille Comte Lafond possède des vignes sur la Loire depuis le XVIIIe siècle. Le baron Patrick de Ladoucette en a développé les domaines actuels et a étendu ses activités à Sancerre. Les propriétés de Sancerre comprennent 35 hectares, dont le lieu-dit de Pinot Noir Orme aux Loups. Depuis 1993, le domaine élabore les vins particuliers Grande-Cuvée en blanc, rouge et rosé. Le domaine travaille de manière traditionnelle et n’utilise pas de barrique pour ses vins.
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