Comte Lafond Sancerre

- Producteur
- Ladoucette
- Couleur
- Blanc
- Cépages
- Sauvignon Blanc
- Origine
- Sancerre AOC, Sancerre, Loire, France
- Prix indicatif
- 32.00 CHF(sans garantie)
Les raisins proviennent de plusieurs parcelles de Sancerre aux sols dominés par le calcaire et les marnes ; les origines typiques citées comprennent notamment Bué, Chaudoux, Chavignol et Verdigny. Après le pressurage, le vin fermente lentement, puis mûrit sur lies en cuve inox. Aucun bois n’est utilisé. Le style révèle des fleurs blanches, des agrumes, de la pomme verte, de la groseille à maquereau et une minéralité légèrement terreuse et crayeuse. Sec, frais et précis en bouche, il présente une acidité vive, un corps moyen à puissant et une longue finale minérale. Sources : MMD USA, Von Salis, Casa del Vino.
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