Mesa

Cantina Mesa a été fondée en 2004 par le publicitaire Gavino Sanna à Sant’Anna Arresi. Le domaine se trouve près de Porto Pino, sur des coteaux façonnés par la mer et le mistral. Les vignes couvrent plus de 74 hectares, dont 66 en propriété. Les cépages indigènes y sont majoritaires. Selon la parcelle, Mesa utilise la conduite en cordon, le Guyot ou l’alberello. Au chai, les fermentations thermorégulées sont suivies d’un élevage en cuve, en bois ou en ciment, selon le vin. Une certification Biodiversity Friend est attestée pour 74 hectares. Sources : Cantina Mesa Brand Profile ; Biodiversity Friend.