Nikolaihof Wachau

Wachau, Mautern (Niederösterreich), Autriche

DemeterFermentation spontanéeSans sulfites ajoutés

Certifications : Demeter

www.nikolaihof.at

Le plus ancien domaine viticole d’Autriche travaille depuis 1971 en biodynamie selon les directives Demeter, ce qui en fait l’un des premiers domaines au monde à le faire. Il mise sur la fermentation spontanée ainsi que sur un long élevage en fût dans ses voûtes de cave romaines.

Vins (10)

Chardonnay Aus den GärtenBlanc · 2022–
Gelber Muskateller Aus den GärtenBlanc · 2023–
GewürztraminerBlanc · 2019–
Grüner Veltliner Federspiel Aus den GärtenBlanc · 2023–
Grüner Veltliner HefeabzugBlanc · 2023–
Grüner Veltliner Smaragd Im WeingebirgeBlanc–
Grüner Veltliner ZwickelBlanc · 2020–
Neuburger Aus den GärtenBlanc · 2023–
Riesling Federspiel Late BottledBlanc · 2017–
Riesling Smaragd Vom SteinBlanc · 2021–

Dans la même veine

Vins bio d'Autriche Tous les vignerons bio

Connaissez-vous les vins de Nikolaihof Wachau ?

Avec un compte gratuit, vous notez des vins, scannez des étiquettes et recevez des suggestions qui correspondent à votre goût.

S'inscrire gratuitement