Gewürztraminer

DemeterFermentation spontanéeNon filtré

Producteur: Nikolaihof Wachau
Couleur: Blanc
Dernier millésime vu: 2019
Cépages: Gewürztraminer
Origine: Wachau, Wachau, Autriche
Alcool: 13.5 % vol.
Prix indicatif: 22.50 EUR(sans garantie)

Les raisins proviennent des vignobles de Nikolaihof dans la Wachau ; les documents disponibles ne précisent pas les sols pour ce millésime. Le vin a fermenté avec des levures naturelles indigènes du raisin et a été élevé dans de grands contenants ou dans du bois usagé ; les données techniques indiquent une maturation de huit mois. D’un style peu intense, il se montre harmonieux et demi-sec, avec un léger sucre résiduel de 4,5 g/l, 3,8 g/l d’acidité et 13,5 % d’alcool. Sa particularité réside dans un élevage sans levures sélectionnées, enzymes ni ajout de sucre.

Commander chez un revendeur

Avez-vous goûté Gewürztraminer ?

Avec un compte gratuit, vous notez des vins, scannez des étiquettes et recevez des suggestions qui correspondent à votre goût.

S'inscrire gratuitement

D'autres vins de Nikolaihof Wachau

Tout sur Nikolaihof Wachau

Vins similaires

Catégories associées

Vins blancs d'Autriche Vins bio d'Autriche Gewürztraminer bio