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Rippon
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Wanaka, Central Otago, Nouvelle-Zélande
DemeterFermentation spontanée
Certifications : Demeter, BioGro
Seit vier Generationen von der Familie Mills bewirtschaftetes Gut am Lake Wanaka, BioGro- und Demeter-zertifiziert biodynamisch, unbewaesserte, teils wurzelechte Reben und Vinifikation mit Wildhefen.
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