Tenuta il Nespolo

Moasca, Piemont, Italie

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Fermentation spontanée

tenutailnespolo.it/

Tenuta il Nespolo ist das Familienweingut von Luca Amerio in Moasca im Alto Monferrato, das er seit 2019 weiterentwickelt. Im Weinberg arbeitet er nach eigener Aussage mit "viticoltura di cognizione"; im Keller setzt das Weingut auf natürliche Gärung, lange Maischestandzeiten und Ausbau auf der Feinhefe.

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