Carato Merlot Ticino DOC

Conventionnel

Producteur: Angelo Delea
Couleur: Rouge
Dernier millésime vu: 2022
Cépages: Merlot
Origine: Ticino DOC, Tessin, Suisse
Prix indicatif: 38.00 CHF(sans garantie)

Les vignes poussent sur des sols granitiques au Tessin ; des ceps sélectionnés de plus de 40 ans sont utilisés. Après la vinification, le vin est élevé environ 24 mois dans des barriques françaises d’origines diverses. La description officielle mentionne une robe rubis profond aux reflets violets, ainsi que des arômes intenses de vanille, de prunes séchées, de mûres et de légères notes épicées. En bouche, il est ample, riche, harmonieux et persistant. La longue maturation en barrique est mise en avant comme une particularité, qui façonne sa structure et sa complexité aromatique.

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