Apocalisse Bianco del Ticino DOC

Conventionnel

Producteur: Angelo Delea
Couleur: Blanc
Cépages: Chardonnay, Merlot, Sauvignon Blanc
Origine: Ticino DOC, Tessin, Suisse
Prix indicatif: 17.90 CHF(sans garantie)

Les raisins proviennent du Tessin ; la fiche technique indique le type de sol « Misto », c’est-à-dire des sols mixtes. Les trois cépages sont vinifiés séparément, puis élevés selon des méthodes de cave modernes à température contrôlée. L’élevage se fait durant douze mois en cuve inox, et non en barrique. Dans le verre, le vin est jaune pâle aux reflets verdâtres, avec des arômes floraux et de fruits exotiques. En bouche, il est sec, salin, nettement minéral et persistant ; les tanins ne sont pas indiqués pour ce vin blanc. ([delea.ch](https://www.delea.ch/products/apocalisse?utm_source=openai))

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