Chiar di Luna Bianco di Merlot Ticino DOC

Conventionnel

Producteur: Angelo Delea
Couleur: Blanc
Dernier millésime vu: 2025
Cépages: Merlot
Origine: Ticino DOC, Tessin, Suisse
Prix indicatif: 16.50 CHF(sans garantie)

Die Reben wachsen auf granitischem Boden im Tessin. Für die Weissweinbereitung werden die roten Trauben sanft gepresst, damit möglichst wenig Farbe in den Most gelangt; anschliessend erfolgt die alkoholische Gärung bei kontrollierter Temperatur. Der Wein ist klar und papierweiss mit grünlichen Reflexen. In der Nase zeigen sich weisse Blüten, Lindenblüten und weisser Pfirsich, ergänzt durch Frucht- und exotische Noten. Am Gaumen wirkt er trocken, würzig, ausgewogen, rund und anhaltend. Der Jahrgang 2025 wurde beim Mondial du Merlot 2026 als bester Bianco di Merlot ausgezeichnet.

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