Diamante Rosso del Ticino DOC

Conventionnel

Producteur: Angelo Delea
Couleur: Rouge
Cépages: Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot, Syrah
Origine: Ticino DOC, Tessin, Suisse
Alcool: 15.5 % vol.
Prix indicatif: 130.00 CHF(sans garantie)

Les raisins proviennent de vignes implantées sur des sols mixtes au Tessin et sont vendangés à la main. Avant la vinification, ils reposent trois à quatre semaines dans des locaux frais et ventilés. La fermentation et la macération se déroulent ensuite pendant environ 25 jours dans des cuves inox à température contrôlée, suivies de la fermentation malolactique. L’élevage dure environ 36 mois dans des barriques neuves françaises en chêne d’Allier et de Nevers. Dans le verre, le vin est rubis aux reflets violets ; des arômes de cerise, d’Amarena, de prune, de balsamique et de Havane s’allient à une matière chaleureuse et ample ainsi qu’à des tanins puissants mais élégants. La page du produit mentionne la présence de sulfites ajoutés.

Commander chez le producteur

Avez-vous goûté Diamante Rosso del Ticino DOC ?

Avec un compte gratuit, vous notez des vins, scannez des étiquettes et recevez des suggestions qui correspondent à votre goût.

S'inscrire gratuitement

D'autres vins de Angelo Delea

Tout sur Angelo Delea

Vins similaires

Catégories associées

Vins rouges de Suisse Vins bio de Suisse Cabernet Franc bio Cabernet Sauvignon bio