Gudo Merlot Ticino DOC

Conventionnel

Producteur: Angelo Delea
Couleur: Rouge
Cépages: Cabernet Franc, Merlot
Origine: Ticino DOC, Tessin, Suisse
Prix indicatif: 19.00 CHF(sans garantie)

Die Reben stehen in Gudo nahe der Fattoria Amorosa im Sopraceneri auf granitischem Boden. Die entrappten und gequetschten Trauben vergären etwa 10 bis 12 Tage in temperaturkontrollierten Stahltanks. Anschließend reift der Wein zwölf Monate in Edelstahl; die malolaktische Gärung ist abgeschlossen. Im Glas zeigt er Rubinrot mit violetten Reflexen. Rote Beeren und schwarzer Pfeffer prägen das intensive, leicht würzige Aroma. Am Gaumen ist er trocken, charaktervoll, anhaltend, rund und weich, mit frischer Säure und mittlerem Körper. Der Wein wird jung getrunken und hat eine angegebene Lebensdauer von etwa fünf bis sechs Jahren.

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