San Carlo Merlot del Locarnese Ticino DOC

Conventionnel

Producteur: Angelo Delea
Couleur: Rouge
Dernier millésime vu: 2023
Cépages: Cabernet Franc, Merlot
Origine: Ticino DOC, Tessin, Suisse
Alcool: 13.5 % vol.
Prix indicatif: 25.50 CHF(sans garantie)

Les vignes poussent sur des sols alluviaux argileux au bord de la Melezza et de la Maggia, dans le Locarnese. Après la vinification, le vin est élevé pendant 12 à 18 mois en barriques de chêne de 225 litres. Dans le verre, sa robe est rubis aux reflets violets. Le bouquet est intense et complexe, avec des notes de baies noires et des arômes de torréfaction. En bouche, il se montre ample, persistant et structuré ; le producteur ne publie aucune information sur l’acidité, les tanins, la fermentation spontanée ou la filtration. Selon le producteur, le vin possède un potentiel de garde de sept à huit ans.

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