die Leidenschaft weisz

Etikett von die Leidenschaft weisz
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Bio UEFermentation spontanée
Producteur
Arndorfer und Freunde GmbH
Couleur
Blanc
Dernier millésime vu
2023
Cépages
Chardonnay, Grüner Veltliner, Neuburger, Riesling
Origine
Kamptal, Autriche
Prix indicatif
28.00 EUR(sans garantie)

Cette cuvée provient de parcelles escarpées, en partie en terrasses, autour de Straß, dans le Straßertal. Les sols maigres de loess et de graviers sont marqués par le climat frais du Kamptal. Les raisins fermentent spontanément, parfois avec une courte macération pelliculaire, puis mûrissent plusieurs mois sur lies fines ; une partie est élevée en chêne français. En bouche, des notes de noix et de crème s’associent aux fruits jaunes, aux agrumes, à des nuances florales et à une touche poivrée. Le vin se montre dense, juteux et clairement structuré, avec une acidité vive, un toucher fin et une longue finale minérale. ([aproposwein.com](https://aproposwein.com/produkt/die-leidenschaft-weisz-2023-arndorfer-075l/?utm_source=openai))

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