Malkoa Private Collection
- Producteur
- Astobiza
- Couleur
- Blanc
- Dernier millésime vu
- 2017
- Cépages
- Hondarrabi Zuri
- Origine
- Txakoli de Álava, Álava, Espagne
- Alcool
- 12.5 % vol.
- Prix indicatif
- 198.00 EUR(sans garantie)
Vin blanc puissant, strictement limité, issu de la parcelle Mastondo, aux notes épicées, balsamiques, citronnées et salines. Vendange manuelle, macération pelliculaire et fermentation à température contrôlée précèdent un élevage de deux ans en œufs de béton, de quatre mois en chêne français et de deux ans en bouteille.
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