Epistem Espernalas

–Voir le producteur
Bio UE
Producteur
Atlan & Artisan
Couleur
Rouge
Dernier millésime vu
2021
Cépages
Mourvèdre
Origine
Jumilla, Murcia, Espagne
Alcool
14.5 % vol.

Monastrell concentré mais frais d’Espernalas, à la profondeur sombre et à la structure précise. Les raisins sont vendangés à la main par sélection, fermentés en cuve inox, puis élevés pendant 20 mois dans des fûts français de 500 litres.

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