Sauvignon

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Bio UEFermentation spontanéeNon filtré
Producteur
Camillo Donati
Couleur
Blanc
Dernier millésime vu
2025
Cépages
Sauvignon Blanc
Origine
Emilia IGT, Emilia-Romagna, Italie
Alcool
14.5 % vol.

Sauvignon aromatique, fermenté naturellement en bouteille, aux notes de sureau, d’agrumes et d’herbes. Le revendeur décrit une culture biodynamique, une fermentation spontanée ainsi que l’absence de collage et de filtration.

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